El mundo de la gastronomía y el espectáculo sigue con atención y profunda preocupación la evolución de Christian Petersen. El popular chef y presentador televisivo debió ser internado nuevamente de urgencia durante las últimas horas del jueves en el Hospital Alemán de la Ciudad de Buenos Aires, tras sufrir un cuadro de salud que encendió las alarmas de su entorno más cercano.

Petersen ingresó a la guardia del mencionado centro médico acompañado por su esposa. Tras recibir asistencia inmediata y lograr estabilizar su estado clínico inicial, los profesionales de la salud intervinientes dispusieron su traslado a un pabellón especializado para brindarle atención ppsiquiátrica.

Con respecto a los motivos que desencadenaron la internación, las primeras informaciones trascendidas indican de manera extraoficial que el cocinero habría sufrido un brote psicótico. No obstante, debido a la estricta reserva habitual en este tipo de casos, el Hospital Alemán aún no ha emitido ningún parte médico oficial que precise el diagnóstico definitivo o detalles sobre su evolución actual.

El antecedente reciente en el sur del país

Este nuevo bache en la salud del chef ocurre a escasos cinco meses de un dramático episodio que casi le cuesta la vida. En diciembre de 2025, Petersen se descompensó de gravedad mientras formaba parte de una expedición de ascenso en el cerro Lanín, ubicado en la provincia de Neuquén.

Aquella emergencia médica derivó en una prolongada internación de 26 días:

• Pasó sus primeras jornadas bajo cuidados críticos y asistencia respiratoria en San Martín de los Andes.

• Posteriormente, fue trasladado en un operativo sanitario hacia el mismo Hospital Alemán de la Capital Federal.

• Tras una favorable evolución en terapia intensiva, recibió el alta médica definitiva el 6 de enero de 2026.