Argentina se sube al podio del Mundial de la Pizza por Segundo Año Consecutivo

Ezequiel Ortigoza, referente de la nueva generación de pizzeros argentinos, brilló en la categoría "Freestyle" y se quedó con el segundo puesto por su destreza y habilidad en acrobacia. Además, obtuvo el quinto lugar en la categoría "Masa más larga".

Ortigoza, quien inició su carrera como lavacopas a los 15 años, se consagró en 2018 al ganar el campeonato de Acrobacia en la Pizza Expo de Las Vegas. Cinco años después, abrió su primer local, Furore, en Buenos Aires, y este año lanzó su versión "al paso": Furore al Taglio.

Claudio Izurieta terminó como el mejor argentino clasificado del certamen, liderando al equipo nacional con el máximo puntaje.

La Delegación Argentina

La representación argentina estuvo coordinada por el chef patagónico Federico Domínguez Fontán e integró a destacados nombres, entre ellos:

• Claudio Izurieta

• Ezequiel Ortigoza

• Matías Iacono

• Walter Erdbecher

• Daniel Gabrielli

• Claudio Jaramillo

• Mauro Dávila

• Miguel Villalba

• Javier Dotta

• Roodely Antenor

• Ariel Pastorino

• Ismael Saravia

La participación de estos talentosos profesionales refleja la pasión, el esfuerzo y la formación constante de la industria pizzera argentina, la cual no solo les ha permitido subirse al podio, sino también impulsar un impacto comercial positivo: los premios y reconocimientos aumentan la curiosidad del público y generan una mayor afluencia en los locales.

Como afirmó el propio Ortigoza:

“El esfuerzo y la formación constante son la clave. Estos premios no solo nos hacen crecer como profesionales, también generan un impacto directo: la gente quiere venir a probar nuestras pizzas, y eso se siente en nuestros locales.”

La hazaña de volver al podio por segundo año consecutivo consolida a Argentina como una potencia en el arte pizzero internacional, demostrando que la creatividad y la tradición se combinan para producir verdaderas obras de arte culinario.