El rubro gastronómico local podría sumar un jugador de peso en el futuro cercano, aunque todavía falta sortear un paso fundamental. La importante cadena de comida rápida argentina Mostaza confirmó que inició gestiones para expandir su marca e instalarse en Necochea, en el marco de su sostenido plan de crecimiento a nivel nacional.

Sin embargo, desde la empresa fueron cautos y aclararon que no se trata de una apertura ya confirmada ni inminente, sino que actualmente se encuentran en la búsqueda activa de inversores locales interesados en desarrollar y operar una franquicia.

¿Qué perfil de inversor están buscando?

A través de un comunicado oficial, la firma detalló que ya comenzaron con las primeras entrevistas a potenciales franquiciados. El proceso de selección apunta a identificar socios estratégicos que reúnan tres condiciones fundamentales:

• Capacidad de inversión: Contar con el capital inicial necesario para afrontar el montaje de la infraestructura y sostener la operación del negocio.

• Visión empresarial: Poseer aptitudes claras para el manejo comercial y estratégico a nivel local.

• Participación activa: Disposición para involucrarse de manera directa en la gestión y el día a día del local, garantizando que se cumplan los estrictos estándares de calidad de la marca.

Una posibilidad atada al capital local

La modalidad elegida por Mostaza para desembarcar en nuestras playas es el sistema de franquicias, el mismo esquema que le permitió abrir con éxito más de 200 locales en distintos puntos del país. En este modelo, el desarrollo del negocio no depende de una inversión directa de la casa matriz, sino exclusivamente del capital y la administración del franquiciado local.

Por este motivo, desde la compañía subrayan que la llegada de la cadena a la ciudad no está garantizada y aún no existen fechas estimadas, posibles ubicaciones, ni plazos de inicio de obra.

Todo el proyecto se encuentra estrictamente condicionado a la aparición de un interesado que cumpla con el perfil requerido y firme el acuerdo comercial. De concretarse, la instalación de un local de estas características representaría un fuerte movimiento económico para la ciudad y una importante fuente de generación de nuevos puestos de trabajo para los necochenses.

Quienes deseen obtener mayor información sobre este modelo de negocio pueden canalizar sus consultas a través de los canales oficiales de franquicias de la empresa.