La Jornada Provincial de Cebada y Trigo se presenta como una oportunidad clave para productores, técnicos y otros actores vinculados a la cadena cerealera de la región.

Un Espacio para Actualización Técnica y Debate Social

La jornada, que tendrá lugar de 8:30 a 19:00, busca ofrecer a los participantes una agenda enriquecida de charlas y conferencias dictadas por destacados disertantes. Además de actualizar conocimientos técnicos, el evento se propone fomentar un reencuentro social y un espacio de debate, una necesidad emergente tras los años de pandemia.

Ponentes y Temáticas Destacadas

Entre los expertos que participarán se destacan:

• Mario Cattáneo, experto en cebada cervecera argentina, quien compartirá sus conocimientos sobre el potencial y la calidad de este cereal en el ámbito cervecero.

• Gabriel Gavarrino, especialista en la calidad del trigo en Puerto Quequén, abordará los desafíos y oportunidades en la producción de trigo en la región.

• Paula Laterza ofrecerá una disertación sobre el marketing digital aplicado al agro, mostrando cómo las nuevas tecnologías pueden transformar la promoción y comercialización de productos cerealeros.

• Eduardo Sierra tendrá un rol crucial al presentar sus perspectivas climáticas, analizando la influencia del clima en las decisiones de siembra y en la producción agrícola.

• Hernán Rosas, del INTA, compartirá sus conocimientos sobre fertilización en trigo y cebada, complementando la formación técnica con estrategias de manejo agronómico.

Además, el programa contempla paneles de discusión que abarcarán temas como clima, fertilización y perspectivas del mercado, permitiendo a los productores obtener un análisis multidimensional de la situación actual. También se reservará un espacio específico para un panel sobre semillas, con la participación de representantes de empresas líderes como ACA, Nidera, Klein y Buck.

Perspectivas para el Sector Agroindustrial

La Jornada Provincial de Cebada y Trigo representa una apuesta estratégica para impulsar la capacitación y la actualización técnica del sector agrícola. Con una sólida base de expertos y el intercambio de ideas en paneles de discusión, el evento pretende fortalecer la competitividad de la cadena agropecuaria regional, ofreciendo herramientas y conocimientos que permitan a los productores enfrentar los desafíos del mercado actual.